Arrivée a Tamalia

La ferme est grande, 35 acres. Il y a beaucoup de choses, en petites quantités :

- des arbres fruitiers (plusieurs types de pommes, de poires, de prunes ; des oranges et des citons ; des coings ; des figues ; du raisin)

- des plantations de légumes (citrouilles, choux, oignons, pommes de terre, et d’autres encore)

- des chevaux (c’est la passion d’Uta)

- des poules (pour les œufs et parfois pour la viande)

- des pigeons (pour la viande uniquement, ils ont accès a une boite aux lettres quand même ;-)

Et il y a tout un tas de choses à faire, ce qui est bien pour des wwoofeurs.

Nous sommes hébergés au premier étage d’une grange ; il y a une chambre qui peut accueillir plusieurs Wwoofeurs (au moins 4) mais nous serons les seuls. Non pas qu’il n’y ait pas d’autres volontaires, car Jochen et Uta reçoivent beaucoup d’appels de Wwoofeurs voulant venir, mais ils ne désirent pas en accueillir d’avantage pour le moment. Ce qui est plutôt cool pour nous, on a la chambre pour nous tous seuls :-)

La chambre est grande. Par contre, pour ce qui est des commodités… on a du faire de gros efforts psychologiques ! ^_^ Explications.

On partage tous nos repas avec Jochen et Uta et on mange dans la grange, une cuisine y est aménagée. Or la grange est désordonnée, et sale, très très sale. Jochen est du genre a mélanger la salade avec des mains pas très propres (bon heureusement, il ne l’a fait qu’une fois). Du genre à renverser plein de sauce sur la table sans sourciller (et sans nettoyer). Et dans le frigo, y a des trucs qui trainent depuis un certain temps (mais rien n’a l’air moisi, quand même !).

Pour l’eau potable, c’est… délicat. Etant donné que la ferme est loin de tout, elle n’est pas raccordée au réseau d’eau, et donc comme dans beaucoup d’autres endroits, il y a un réservoir d’eau potable qui récupère l’eau de pluie. Sauf qu’il n’a pas plu depuis 3 mois. Donc premièrement, il n’y a pas beaucoup d’eau dans le réservoir, et deuxièmement, il y a des larves de moustiques dans l’eau. Gloups :-s

Apparemment, ça vient d’arriver mais ça ne change rien au fait que c’est très difficile la première fois… depuis on a appris à les éviter et a prioriser toute autre source de liquide : fruits, bière, bouillon, the, etc. ^_^

Les toilettes sont des toilettes sèches, c’est-à-dire qu’il n’y a pas d’eau. C’est stocke dans un tonneau qui sera utilisé pour faire du compost. En fait c’est très propre, il n’y a pas d’odeur grâce à la sciure de bois.

La douche est correcte. L’eau est chauffée par le soleil – ca marche très bien par ici :-) Par contre elle est accolée à la maison de la fille de Jochen, qui vit aussi sur la propriété avec son mari, du coup l’intimité laisse à désirer. Il faut également faire attention à ne pas utiliser trop d’eau, ce qui se comprend tout à fait en pleine période de sécheresse.

Les premiers jours ont été un peu difficiles à cause de tout ça, il faut l’avouer. Puis on s’y est fait. Ce qui ne tue pas rend plus fort, dit-on. Et puis ça fait partie de l’expérience ! Y a plein de gens qui vivent dans des conditions encore plus misérables, ce serait malvenu de se plaindre.

Si vous trouvez que c'est propre et range... c'est juste une impression :-)

A une quinzaine de kilometres de la ferme, il y a un joli petit lac qui nous a bien raffraichit lorsqu'on travaillait la terre pendant 4 heures avec 35 degres a l'ombre - mais on etait au soleil :-p

Maintenant, il est temps de se mettre au travail pour gagner notre pain ! Avec un beau chapeau orne par des plumes de perroquets (tues sur place par Jochen :-p  ).

En avant pour le Wwoofing !

Le Wwoofing… depuis le temps qu’on en parle… :-)

Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le wwoofing (Willing Workers On Organic Farms) consiste à travailler dans une ferme biologique (ou établissement du genre) une demi-journée par jour en échange du gite, du couvert et d’autres petits extras mais sans salaire. C’est l’occasion de découvrir des choses qu’on ne connait pas – et qui nous intéressent - tout en échangeant avec les hôtes du wwoofing.

Pour choisir un woof, c’est à la fois simple et complique. C’est simple car il y a beaucoup de possibilités mais complique car, comme n’importe quoi, il y a des woofs vraiment bien et d’autres vraiment pourris. Heureusement qu’on connait une experte en wwoofing ;-) Nous avons donc suivi les conseils d’Ophélie, qui nous a indiqué une ferme dans laquelle vivait un Allemand (oui, on sait, c’est étrange d’aller en Australie pour aller chez un Allemand) qui essaye de vivre en auto-suffisance et qui faisait donc presque tout lui-même.

On est vraiment intéressé par découvrir ce mode de vie. Les semaines précédentes, nous avons donc contacte Jochen en vue de woofer chez lui. Et nous avons convenu d’arriver aujourd’hui.

Nous apprendrons par la suite que nous avons eu beaucoup de chance : lorsque nous les avons contactés, ils avaient besoin d’aide à ce moment-là et nous avons tout de suite convenu de notre arrivée ; mais nous avons appris que beaucoup, vraiment beaucoup de gens cherchent un wwoofing et n’en trouve pas car il y a trop de demande par rapport à l’offre, comme le travail… Etrange.  En tout cas, on a eu de la chance !

On apprendra plus tard de la bouche de Jochen qu’il nous a choisi parce qu’il en a un peu marre des woofeurs de 18 ans, en effet il a 57ans ! On était un peu étonné, on s’attendait à quelqu’un de plus jeune. Mais il a la forme !

A noter : l'os de baleine sous le signe "Tamalia". Jochen a trouve une baleine entiere sur une plage il y a quelques annees. Il en expose des os par ci par la, comme d'autres os (cochon, chevre, woofeurs, etc.).

Nous arrivons donc à Tamalia, la ferme de Jochen et de sa copine Uta, située à Balingup. Nous avons l’intention d’y rester 4 semaines.

Week-end entre potes

En revenant à Manjimup, on retrouve Dédé, Andrew et Martin... qui nous disent qu’ils veulent aller camper à la pointe d’Entrecasteaux, pas tres loin d'ou on vient !

Oki doki, on reprend la voiture et on repart tous ensemble. Du coup on fait quasiment un aller/retour mais c’est pour la bonne cause :-)

En arrivant au camping, on est submergé par une affreuse odeur de décomposition, un truc tres tres costaud. On comprend vite pourquoi en allant se balader : il y a des montagnes d’algues en train de sécher sur la plage à proximité. Et manque de pot, pour la première fois depuis notre arrivée en Australie, il fait moche :-s

Pumpkin est encore une fois bien utile : taxi, remorque pleine de
trucs utiles, siège, paravent, tente, etc.

Mais bon ! Ça ne nous empêche pas de passer un bon moment :

une bonne soupe de noodle cuisinée par notre Dédé nationale (quoiqu’on se demande si elle est pas plutôt Australienne maintenant ;-p),

un jeu de société (Citadelle, pour les connaisseurs),

des marshmallows grilles au feu de bois…

Citadelle : Lili vient de me piquer tout mon argent, que j'ai durement accumule (et vole...)
 pendant plusieurs tours ! "C'est trop pinzuste ! " 

Le lendemain, le temps est plus clément et on peut ainsi aller voir la fameuse pointe d’Entrecasteaux, ainsi que Salmon beach. Laissons parler les photos.

Pointe d’Entrecasteaux : remarquez les formations rocheuses très particulières un peu a gauche de Damien. Ce sont des colonnes de calcaire creusées par l'eau et le vent ; on dirait que la roche a fondu.

Lili, sur le point de se faire jeter du haut de la falaise. Ça ne l’empêche pas d’être heureuse ;-) 

  

Salmon Beach. Petite balade sur une jolie plage déserte.

Départ vers Walpole : tout autour de cette petite bourgade s’étend un énorme parc naturel dans lequel se trouvent de grands arbres multi séculaires.

L'Australie Occidentale étant ce qu'elle est (c'est a dire un territoire grand comme 3 fois la France pour une population 10 fois inférieure), certains endroits ne sont accessibles qu'en empruntant des routes non goudronnées. Pumpkin nous emmène partout. Parfois l’état de la route nous fait craindre le pire, on avance alors avec précaution.

La terre rouge rend parfois saisissants les contrastes de couleur. C'est souvent un plaisir de rouler.

Sur le chemin, on s’arrête à Mandalay Beach.

On s’attendait juste à une belle plage : en fait, c’est grandiose !

Regardez les photos, ça vous donnera un petit aperçu ; si seulement on pouvait vous faire ressentir la beauté et la force du paysage !

Du coup on passe tout jeudi après-midi là-bas. Un peu de lecture face a un tel paysage, ca ressource.

Lili saute de joie (de manière très naturelle, n'est-ce pas ?).

Sable jaune, sable blanc, sable orange. Les couleurs sont magnifiques. Bon, en fait la photo est un peu pâlichonne mais ca donne un aperçu.

Le vendredi, on continue vers la Valley of the Giants. On parcourt le Tree Top Walk, un chemin a 40 mètres de haut au milieu des grands arbres de la vallée.

Les bouts de passerelle metallique se balancent au rythme des gens qui marchent dessus. Quand je dis les gens, en fait il s'agit surtout de nous : un des avantages de l'Australie occidentale, c'est qu'il n'y a pratiquement personne, ou qu'on aille !

On découvre également les Tingle Trees, dont la particularité est d’avoir un tronc très très creux.

En quittant le Tree Top Walk, on emprunte la « scenic drive », c'est a dire la route touristique. Lili ne résiste pas à la tentation du Dynosaur Museum & Parrots Jungle, un parc regroupant reptiles, perroquets et kangourous.

Elle a bien fait car c’est super ! On peut "jouer" avec un serpent en "libre service", il y a (encore) des oiseaux magnifiques qui viennent se poser sur nous et il y a également des kangourous complètement apprivoises.

Suite de la super journée : passage a Peaceful Bay.

Une superbe plage à partir de laquelle Pumpkin a pu admirer l’océan. On a dejeuner au bord de l'eau ; c'est vraiment super pratique un van.

Nous avons egalement admirer les allers et venues de deux raies qui venaient flirter avec le bord de la plage.

Bilan de ce petit voyage près de Walpole : super trop top ! A faire et à refaire !!! On essaiera d'y retourner car il y a encore beaucoup d'autres choses a voir dans ce coin.

Dede, on arrive !

Ça y est, on a décidé d’aller voir Delphine et Andrew aujourd’hui ! Ils sont a Manjimup, ce qui fait environ 150 km a partir de Dunsborough. Ca nous laisse le temps de s’arrêter en chemin : ce sera d’abord la old cheddar factory puis la Old Cambray Cheese. On y trouve meme une reproduction de qualite du camembert et du boursin... Miam le bon fromage, ça fait du bien pour des Français ;-p

Photo de classe...

Une fois à Manjimup, Delphine et Andrew nous accueillent à leur motel. On est content de retrouver des amis :-)

On fait la connaissance de Martin, un de leur copain qui bosse avec eux. La bonne nouvelle c’est qu’on dort gratos sur le parking, Dédé et Andrew partagent gentiment leur salle de bain avec nous :-)

... qui dégénère évidemment ^_^

Sortie du dimanche en famille ! Pumpkin nous emmène tous au Gloucester Tree, un arbre de 62 mètres de haut qu’on peut escalader à l’aide de barreaux d’échelles géants et très escarpes. Impressionnant !

La vue du haut de l'arbre est a la hauteur de ses 62 mètres. On surplombe la canopée. D'autres géants se distinguent plus au loin.

Et comme d'habitude, des panneaux signalent un danger aux touristes. Il faut voir ca, ils en ont mis partout, litteralement partout : danger de falaises, danger de plage, danger de rocher, danger de poison, danger de grimpage d'arbre, danger de route !!!!!

On a meme commence la collection en les photographiant :-)

Arrivés en haut, il y a quand meme une petite echelle metallique. Sinon ils auraient été obliges rajouter un panneau "Danger" ;-)

Puisque la vie est chere et qu'on n'est pas riche, on voudrait travailler un peu avant de commencer à faire du Wwofing. En plus ca nous dit bien de s'essayer a la cueillette de fruits et legumes. On postule donc pour du apple picking dans la même société que Delphine et Andrew mais ça ne donne malheureusement rien. Ils refont des équipes dans 15 jours, trop tard pour nous car on se donne 2 semaines max avant de partir wwoofer.

On fait donc le tour de la plupart des vergers de Manjimup mais on ne trouve pas de boulot. Comme on nous avait prévenu, y a trop de backpackers et en plus les récoltes sont plus faibles que d’habitude car la sécheresse a été terrible par ici cet été.

Finalement c’est au motel ou vivent pour le moment Delphine et Andrew que nous avons trouvé un petit boulot… du « rock picking » ! Michelle, qui tient le bar du motel, veut faire une grande rocade chez elle et a besoin de beaucoup de pierres. Bien sûr on accepte !

Grosso modo, on passe la moitié du temps à ramasser et décharger des pierres et l’autre moitié assis pépère dans la voiture car le champ ou nous ramassons les pierres est a environs 25 minutes de chez elle. On est paye $15 de l’heure, sans distinction pour le temps passé dans la voiture. On se fait donc $405 a deux pour 1 journée et demie de « boulot » + quelques bières. Bon plan !  ;-)

Les enfants profitent de l'absence de leurs parents.

Figures aériennes, pleines de grâce et de souplesse. Ou pas.

Bataille pour de la gelée gout Paic citron !

Au bout de ces 5 jours, on décide d’aller faire un petit tour plus au sud avant de revenir passer le WE avec Dédé.

Eagle Bay

Pres de Busselton se trouve la pointe sud ouest de l'Australie. On y fait une petite étape pour voir les jolies plages et s’essayer au snorkling (= masque et tuba). On a acheté du matos a Bunbury, faut le tester maintenant :-)

On a prevu l'appareil photo sous-marin...
il n'a pas servi :-p

Nous allons donc à la très jolie Meelup beach malheureusement nous ne verrons pas grand-chose :-s l’eau était bien clair mais les poissons pas trop au rendez-vous. Faut dire que les Australiens adorent pêcher... du coup les poissons ne sont peut-être pas super chauds pour rester près du bord ;-)

Tant pis, on attend Coral Bay avec impatience !!!

On a l'air malin hein ?

On a l'air malin hein ? (bis)

On pousse un peu la Pumpkin pour longer la cote. Les paysages sont vraiment beaux. Ca doit etre sympa de vivre ici (enfin, pour le cote Nature, parce que pour ce qui est de l'animation... ^_^).

De bonnes surprises en chemin

On quitte Bunbury pour continuer plus au sud. On a entendu dire qu'il y avait une belle jetee avec un observatoire sous-marin a Busselton ; ca nous dit bien alors on s'y dirige !

Dans la région de Busselton, on trouve beaucoup, vraiment beaucoup, de vignobles. On décide donc d’aller déguster quelques vins locaux. Et puisqu’il faut bien commencer quelque part, on choisit d’aller chez Anniebrook, le premier indiqué sur notre liste touristique.

Dawn, la propriétaire, est très gentille ; après avoir discuté un peu avec elle, elle nous offre la possibilité de garer Pumpkin sur sa propriété, gratuitement, et nous permet d’utiliser l’eau et les toilettes J On est super content car dans le coin, on n’avait pas trouvé d’endroit discret où se garer sans être embêtés par les rangers. Puis elle nous propose de faire quelques travaux rémunérés pour elle, pendant deux jours. Là encore, on est très content car ça nous permet de récupérer des sous sans trop galérer !

Donc première journée, on casse des cartons, on déplace des palettes de vin, un peu de nettoyage, d’étiquetage ; et deuxième journée, on enlève les filets mis sur les vignes pour les protéger des oiseaux, on ne bosse que le matin en vérité, seul une petite partie du vignoble a été ainsi protégée. Ce n’était pas tellement difficile mais très salissant, et il y a beaucoup d’abeilles mais le raisin et délicieux ;-)

Direction les vignes !

D’énormes grappes de raisin ! De-li-cieux ! Et ben... 90% de leur récolte ne sera pas vendu et pourrira sur pied, faute d'acheteur. Tous les vignobles ont ce problème car trop de gens ce sont mis a cultiver du raisin depuis quelques années...

A la suite de notre formidable travail ;-) le fils de Dawn, Andrew, nous propose, pour plus tard, de nous fournir une petite maison (avec lave-linge, l’air de rien c’est important) et nous faire bosser a la construction d’un enclos et peut-être aussi à la tonte des moutons pour $ 50 par personne pour une demi-journée de boulot (si on a bien compris), ce qui nous parait intéressant, d’autant plus que cette famille est très sympathique. Mais pour le moment, on veut aller voir Dédé et faire du Wwofing, alors on verra plus tard.

La looongue jetee

On a quand même du temps libre hein, faut pas déconner, et on visite la grande jetée de Busselton (2 km de long !).

L'observatoire sous-marin offre une belle vue sur les coraux et bancs de poissons.

On se fait aussi un ciné, un drive in ciné, toute une expérience ! Avec le son à la radio, Pumpkin se transforme en salle de cinéma J

C’était marrant, ça nous a bien plu !

Et puis on se fait un resto aussi (vu qu’on a gagné un peu de sous ;-) ) mais là pour le coup, on n’a pas été convaincu : c’était cher et même si c’était assez bon, ce n’était malgré tout pas à la hauteur.

Même pas peur !

Enfin, on visite le reptile parc, intéressant, plein de serpents, de gros lézards, un petit croco … et on a porté pour la première fois de notre vie un serpent sur nous, et ben c’est plutôt doux, et pas si effrayant en fait.